Natuurlijk vlees

In onze Landwinkel vindt u vlees van Vleesboerderij Boot. (H)Eerlijk vlees, van eigen opfok, waardoor u zeker weet dat er geen antibiotica in verwerkt is.

 

Over Vleesboerderij Boot

Vleesboerderij Boot kunt u terecht voor alle soorten rund- en varkensvlees.
Bovendien kunt u vleespakketten bij ons bestellen.

Het rundvlees komt van runderen die op de boerderij zijn opgegroeid en zijn gevoederd met natuurlijke producten. De maïs en tarwe die op het land van de boerderij verbouwd worden, zijn bestemd voor de runderen die op stal staan.
De dieren worden geslacht in het EU-erkend slachthuis van Slachterij Slager te Sint Annaland. De runderen, varkens en lammeren worden na de slacht in karkassen naar de vleesboerderij gebracht. Op de boerderij worden deze karkassen uitgebeend en verwerkt voor de uiteindelijke vers-en diepvriesverkoop. Voor de bereiding van diverse soorten vleeswaren garen, roken en grillen ze zelf.

Assortiment in onze landwinkel

In principe kunt u in onze landwinkel alle soorten rund- en varkensvlees bestellen. Een groot deel van het assortiment van Vleesboerderij Boot is al aanwezig in ons diepvriezen. De kwaliteit van het vlees blijft hierdoor behouden, omdat het na de slacht in een snelvriezer bevroren wordt. Als u toch liever vers vlees wilt hebben, is dat ook mogelijk. Elke woensdagmiddag is er levering van vlees. Wanneer u deze bestellijst invult en opstuurt naar onze Landwinkel, of naar Vleesboerderij Boot zelf, kunt u de bestelling ophalen in onze Landwinkel. Vermeld er wel duidelijk bij dat u het vlees vers wilt hebben.

Vleespakket bestellen

Uw diepvries voordelig vullen kan met de 12 of 23 kg. rundvleespakketten of met 40 kg. varkensvleespakketten (half varken).
Het vlees wordt in zakken verpakt en voorzien van een sticker met de juiste vleessoort. U kunt het vlees thuis verdelen in het gewenste gewicht en invriezen

Rundvleespakketten
Een rundvleespakket van ca. 23 kg. bestaat uit:
- 1,5 kg. soepvlees
- 4 kg. riblappen
- 1 kg. entrecôte
- 1,5 kg biefstuk
- 4 kg. mager vlees
- 1 kg. rosbief
- 4 kg. gehakt
- 2 kg. tartaar
- 0,5 kg. runderhaas
- 0,75 kg. sucade
- 2 kg. bieflappen
- 1 kg. schenkelschijf

Prijs rundvleespakket van ca. 23 kg: € 9,00 per kg.
Prijs rundvleespakket van ca. 12 kg: € 9,50 per kg.

Varkensvleespakket (half varken)
- 5 kg. speklapjes mz of zz
- 3 kg. schouder karbonade
- 3 kg. rib karbonade
- 3 kg. haas karbonade
- 1 kophaasje
- 2 varkensrollades ca. 750 gr.
- 4 kg. hamlappen
- 3 kg. schnitzels
- 3 kg. nasi vlees
- 1 kg, gezouten vet spek blokjes
- 6 kg. witte worst
- 6 kg. saucijsjes
- Stuk leverworst
- Stuk grillworst

Prijs Varkensvleespakket (half varken) van ca. 40 kg: € 5,50 per kg.

Barbecuepakket bestellen

Kinder barbecue pakket:

Gehakstaaf / frikandel
Marshmellow spies
Voorgegaarde hamburger

€ 2,40 p.p.

Barbecue pakket basis:

Hamburger
Gemarineerde procureur (karbonade zonder been)
Gehaktstaaf / frikandel
Barbecue worstje (voorgegaard)
1 stokje kipsaté

€ 5,00 p.p.

Barbecue pakket standaard:

Hamburger
Shaslick
Gemarineerde speklap
Gemarineerde spare ribs (voorgegaard)
2 stokjes kipsaté

€ 6,30 p.p.

Barbecue pakket luxe:

Luxe biefstuk spies
Shaslick
Medaillon spies (varkenshaas)
Gemarineerde filetlapje
Steak (Gemarineerde Biefstuk ± 120 gr.)

€ 9,00 p.p.

 

Los barbecue vlees:
Barbecue worstjes voorgegaard € 0,95 per stuk
Gemarineerde spare rib (voorgegaard) € 1,30 per stuk
Gemarineerd filetlapje € 1,35 per stuk
Gemarineerde procureur (karbonade zonder been) € 1,35 per stuk
Gemarineerde speklap € 0,95 per stuk
Shaslick € 1,50 per stuk
Hamburger (half om half gehakt) € 0,95 per stuk
Voorgegaarde hamburger € 0,95 per stuk
Bacon burger € 1,20 per stuk
Varkenssaté € 0,80 per stuk
Varkenshaassaté € 1,40 per stuk
Souflaki lapje € 1,10 per stuk
Frikandel / gehaktstaaf € 0,95 per stuk
Golf spies € 1,00 per stuk
Medaillon spies (varkenshaas) € 2,05 per stuk
Kipsaté € 0,80 per stuk
Kippendijsaté € 0,80 per stuk
Bacon spies (kip) € 1,10 per stuk
Hawaïspies (kip) € 0,95 per stuk
Gemarineerde kipfilet € 1,50 per stuk
Gemarineerde voorgegaarde drumstick € 1,10 per stuk
Runderhamburger € 1,00 per stuk
Rundersaté € 1,20 per stuk
Argentijnse runder spies € 1,50 per stuk
Steak (Gemarineerde Biefstuk ± 120 gr.) € 2,05 per stuk
Biefstukspies met zongedroogde tomaatjes € 1,50 per stuk
Luxe biefstuk spies € 2,05 per stuk
Marshmellow spies € 0,50 per stuk